【一只鸭子重多少千克】一只鸭子重2千克-2.5千克 。
肉用鸭 ， 体躯宽厚 ， 肌肉丰满 ， 肉质鲜美 ， 性情温顺 ， 行动迟钝 ， 重量一般在2.5千克左右 ， 蛋用鸭较小 ， 体躯细长 ， 羽毛紧密 ， 行动灵活 ， 重量一般在2千克左右 。
一只鸭子的鸭肉的营养价值很高 ， 蛋白质含量比畜肉高得多 。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中 ， 特别是脂肪均匀地分布于全身组织中 。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸 ， 含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少 。
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