导读:1、牛奶不能和巧克力一起吃 , 牛奶含有丰富的蛋白质和钙 , 而巧克力含有草酸 , 两者同食会结合成不溶性的草酸钙 , 极大影响钙的吸收 , 甚至出现头发干枯 , 腹泻 , 生长缓慢等
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【牛奶不能和什么一起吃会拉肚子 牛奶不能和什么】1、牛奶不能和巧克力一起吃 , 牛奶含有丰富的蛋白质和钙 , 而巧克力含有草酸 , 两者同食会结合成不溶性的草酸钙 , 极大影响钙的吸收 , 甚至出现头发干枯 , 腹泻 , 生长缓慢等现象 。
2、牛奶不能和豆浆一起吃 , 牛奶和豆浆不宜共煮 , 因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子 , 能够刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性 。
3、牛奶不能和韭菜一起吃 , 牛奶中含钙 , 钙是构成骨骼和牙齿的主要成分 , 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用 , 会影响钙的吸收 。
4、牛奶不能和糖一起吃 , 牛奶中含有的赖氨酸 , 在加热条件下 , 能与果糖反应 , 生成有毒的果糖基赖氨酸 , 有害于人体 , 鲜牛奶在煮沸时 , 不要加糖 , 煮好牛奶等着稍凉些之后 , 再加糖也不迟 。
5、牛奶最好不要和水果一起吃 , 任何水果都不要和牛奶一起食用 , 它们之间会产生一定的反应 , 不利于消化 , 也会造成营养流失 。
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