拐爪可以怎么吃，有什么效果果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖；是民间常用以浸制“拐枣酒”，能治风湿 。北枳椇肥大的果序轴含丰富的糖，可生食、酿酒、制醋和熬糖 。种子为清凉利尿药，能解酒毒，适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症 。药用枳椇子，来源是北枳椇、枳椇和毛枳椇的成熟种子 。亦有用带花序轴的果实 。药理作用：果实对家兔有显着的利尿作用，而无任何副作用 。枳椇子味甘；性平；归心；脾；肺经；有解酒毒；止渴除烦；止呕；利大小便之功能 。主治醉酒；烦渴；呕吐；二便不利 。内服：煎汤，用量6～15g；或炮酒服 。枳椇子脾胃虚寒者禁用 。
盐焗鸡爪的做法与配料 原料：整鸡爪20只，料酒5克，精盐5克，姜汁2克，胡椒粉1克，白醋少许，味精少许，十三香适量，咖喱粉适量
【拐爪可以怎么吃，有什么效果】腌制：将鸡爪洗净，加入所有调料腌制半小时，然后用锡箔纸包裹两层
焗：粗盐（精盐也可）2500克炒至120°（微微发黄），把鸡爪放入埋好（注意底部盐量，不能太薄），置于火上，保持温度（小火即可），5分钟后翻动一次（把底部的盐翻上来），再5分钟即可出锅
鹅爪和鸭爪的区别 一个是鹅的，一个是鸭子的 。
补充：
鹅被认为是人类驯化的其中一种家禽，它来自于野生的鸿雁或灰雁 。中国家鹅来自于鸿雁，欧洲家鹅则来自灰雁 。
家鹅大致分中国鹅和欧洲鹅两个系统，欧洲鹅起源灰雁，中国鹅是由鸿雁驯养而成 。中国鹅起源于东北，在《尔雅》里有记载，远在四千年前就已饲养，是一个很古老的鹅种 。
鸭是雁形目鸭科（Anatidae）鸭亚科（Anatinae）水禽的统称，或称真鸭 。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些 。腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚 。大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅、雁不同，具有下列特征：雄鸟每年换羽两次，雌鸟每窝产卵数亦较多，卵壳光滑；腿上覆盖著相搭的鳞片；叫声和显示出某种程度的性别差异 。
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