导读:如何看高品质茶叶?下面小编为大家整理介绍 。1、不同茶类有不同的色泽特点 。绿茶色泽灰暗、深褐 , 质量必定不佳 。从茶叶的外形可以判断茶叶的品质 。2、各类茶叶本身都
【如何鉴别茶叶品质 如何看高品质茶叶】
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1、不同茶类有不同的色泽特点 。绿茶色泽灰暗、深褐 , 质量必定不佳 。从茶叶的外形可以判断茶叶的品质 。
2、各类茶叶本身都有香味 , 如绿茶具清香 , 上品绿茶还有兰花香、板栗香等 , 红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等 。若香气低沉 , 定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶 。
3、茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成 。其成分比例得当 , 滋味就鲜醇可口 。
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