老年人吃葵花籽有哪些好处?

老年人吃葵花籽有哪些好处?【老年人吃葵花籽有哪些好处?】葵花籽,是向日葵的果实,因为价格价格便宜,而且产量较高,南北地区都有,所以是日常生活中最为常见的坚果种子类食物,既能够榨油,又可以当做零食来吃 。
葵花籽所含营养成分与价值:葵花籽(生)含能量(609kcal)蛋白质(23.9g)、脂肪(49.9g)、碳水化合物(19.1g)、膳食纤维(6.1g)、维生素A(30ug)、硫胺素(036mg)、核黄素(0.20mg)、烟酸(4.8mg)维生素E(34.53mg)、钙(72mg)、磷(238mg)、钾(562mg)、镁(264mg)、铁(6.3mg)、钠(5.5mg)、锌(6.3mg)、硒(1.21ug)、铜(2.51mg)、锰(1.95mg)
葵花籽富含能量、蛋白质、维生素E、以及钙、磷、钾、铁、锌等矿物质,尤其是维生素E、不饱和脂肪酸的含量极高,单纯的葵花籽仁每百克高达79.09mg,脂肪高达53.4g,矿物质的含量也很高 。而这些成分含量对健康有益 。
老年人吃葵花籽有哪些好处?1、老年人常吃适量的葵花籽对健康有益,有研究表明: 常吃适量的坚果种子类有益于心脏健康 。葵花籽生吃更好,炒后的葵花籽性温燥,食后易致口干、生燥;
2、葵花籽富含维生素E、烟酸以及各种矿物质,常吃是老年人补充维生素E和矿物质的良好食物 。
吃葵花籽一定要注意;1、葵花籽富含能量,每次食用量不宜过大,最好在50克左右,相当于葵花籽仁25克左右;
2、吃葵花籽是最好手剥皮,如果用牙齿嗑瓜子容易造成牙齿的过度磨损,形成“瓜子牙”,影响牙齿健康 。
3、吃瓜子,遇到坏的瓜子,一定要剔除,不能经常把坏的瓜子咽下去 。

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