1.准备好茶叶和香料 。
2.把鸡蛋清洗干净煮熟 。
3.鸡蛋煮好后取出来 , 借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹 。
【茶叶蛋简单做法】4.锅里放凉水 , 把香料和茶叶放进去煮沸 。
5.汤汁煮沸后加入老抽和盐 , 放入鸡蛋一起煮 。
6.盖上锅盖 , 中小火闷煮10分钟关火 , 浸泡8个小时以上 , 让鸡蛋入味就可以开吃了 。
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