葡萄酒开瓶后喝不完怎么保存

三五好友小聚一定少不了酒，而有优雅、品味代名词的葡萄酒成了越来越多人的选择。前面我们讲过挑选葡萄酒杯的知识，今天跟大家分享一下，葡萄酒开瓶后喝不完怎么保存的小方法。

文章插图
1、将塞子塞回放冰箱
把软木塞/螺旋盖重新塞回瓶口或者拧紧，然后放进冰箱，是最简单的办法之一。
注意事项：
a. 剩余的葡萄酒放进冰箱，应该将瓶身保持直立摆放，减少酒液与空气的接触面。
b. 把葡萄酒从冰箱里拿出来喝的时候记得让酒恢复到适宜饮用的温度。

文章插图
虽然冰箱的温度低，但并不是一个长期存放葡萄酒的好地方。因为冰箱冷藏室里的异味容易与葡萄酒发生“串味”，而且冰箱压缩机的震动长期来说也是对葡萄酒有很大伤害的。所以开瓶后尽量一次饮用完毕。
2、真空保存法

文章插图
这是通过抽出瓶中的剩余空气，以建立低氧含量的准真空环境，来延长葡萄酒保质期的一种方法。通常，使用抽气阀和真空塞。抽真空后储存在冰箱中的葡萄酒可以保存更长的时间。如果您选择一个好的真空工具，它可以达到3-4天而不会破裂。但是，此类工具的密封性通常不均匀，有时效果可能不如重新塞入软木塞强。
3、换小瓶装

文章插图
将剩余的葡萄酒倒入较小的瓶子（例如375ML）中，然后重新塞上瓶塞并放入冰箱。尽管此方法有点复杂，但更有效。对于使用新世界螺旋盖的葡萄酒，操作起来更简单。
4、选择开瓶后也能久存的葡萄酒

文章插图
有些葡萄酒由于其自身的工艺，可以在打开后长时间保存（保守地说，塞回软木塞后在冰箱里保存大约一周是没有问题的），比如苏玳贵腐甜白、茶色波特、马德拉酒、茹拉黄酒、氧化型雪莉酒（Amontillado，Oloroso）、PX甜雪莉等。
【葡萄酒开瓶后喝不完怎么保存】葡萄酒最好最新鲜的时候，是在第一次被打开的时候，所以尽量在它最美好的年华里享用它哦~

葡萄酒开瓶后喝不完怎么保存

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效