蒸米饭时可以用热水，并且用热水蒸米饭的效果会比冷水好很多 。热水蒸米饭能够大大减少蒸煮需要的时间，大米在热水里面能够更快膨胀、破裂，里面的维生素也不会因为蒸煮时间过长而大量流失，但不宜煮太久为宜 。
米饭是我们日常生活中的主食，也是能量的来源，一般来说在蒸米饭的时候是可以用热水的，且用热水是要比冷水要好很多的，这样不仅能大大的缩短了蒸煮时间，还能有利于里面营养物质的形成，有利于人体健康 。
通常情况下大米在用热水的蒸煮下，不仅能保留到里面的维生素物质，同时里面的淀粉也是不溶于水的，只有在热水的情况下，才会吸水分而变得膨胀或者糊状，这样能让米饭更加有营养，还能增加米饭的口感 。
【蒸米饭可以用热水吗】但最好在蒸煮米饭的时候，最好先将其放在冷水里浸泡一段时间，以让其吸收水分，这样能让蒸煮的时候让米饭变得更加饱满，同时蒸煮的时间不宜过长，否则里面的营养物质会流失很多，吃起来也没用那么的有营养 。
推荐阅读
- 玉苍山风景区门票多少钱 玉苍山风景特点？
- 青要山风景区介绍 洛阳青要山景区免门票时间？
- 观赏鱼如何养水
- 彭祖山风景区有什么好玩的 眉山彭祖山值得去吗？
- 猫咪为什么要绝育，猫咪为什么绝育后咬主人
- 小雷山风景区门票多少 陈蛊小雷山风景区65岁至70岁老人门票有老年优待证能免门票吗？
- 宝宝八个月能吃盐吗 ，宝宝八个月能吃盐吗视频
- 秋山风景区好玩吗 秋山风景区和藤龙山哪个好？
- 身体抵抗力低怎么办 ，抵抗力很弱怎么办