导读：土豆没煮熟能吃吗？下面一起来看看吧 。1、没煮熟的土豆是不可以吃的 ， 如果吃了没煮熟的土豆就很容易中毒 。生土豆里面含有凝集素 ， 这是一种有毒的蛋白质 ， 这种物质
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1、没煮熟的土豆是不可以吃的 ， 如果吃了没煮熟的土豆就很容易中毒 。生土豆里面含有凝集素 ， 这是一种有毒的蛋白质 ， 这种物质很容易进入到肾脏中 ， 导致肾功能异常 。而且生土豆还有可能含有龙葵碱 ， 吃了龙葵碱会产生剧烈的呕吐反应 ， 甚至会出现幻觉 ， 严重者甚至会死亡 。
2、土豆的淀粉含量是非常高的 ， 没煮熟的土豆淀粉就很难被身体消化 ， 吃了这种土豆 ， 可能会导致肚子胀气 ， 甚至会引起严重的腹泻和腹痛 。这种淀粉甚至有可能长时间残留在肠道中 ， 影响肠道的消化功能 ， 导致慢性肠炎 。
【没煮熟的土豆可以吃吗 土豆没煮熟能吃吗】
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