保存少量红毛丹可以将其放置在常温环境中 , 能最大程度的保留红毛丹的新鲜本味 , 但保质期较短 , 只有3天 。果农长时间运输红毛丹时 , 会将其浸泡在冰水中 , 这样存放的红毛丹滋味较为寡淡 , 日常储存红毛丹可以将其放置在冰箱里 。
【红毛丹怎么保存】若购买的红毛丹量少 , 且能较快吃完的话 , 可以将其在常温的环境中保存 。将红毛丹清洗干净 , 挑出其中的坏果 , 之后放置在可控干水分的洗菜篮中保存即可 , 可保存3天左右 , 最好尽快吃完 。
将红毛丹洗净装在可以密封的塑料袋中 , 浸泡在冰水里也是较佳的保存方法 , 这个方法能有效防止红毛丹变质 , 能经得起长时间的运输 。这样保存的红毛丹口感会打折扣 , 一般是运输过程中的保存方法 。
日常保存红毛丹最常见的方法是将其放置在冰箱中保存 , 这样存放的红毛丹保质期较长 , 一般在10天左右 。但是经过冰箱低温冷藏的红毛丹外观颜色会发生改变 , 出现黑斑等情况 , 最好快速食用完毕 。
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