1、红酒有品种和酿造方式的不同 , 不同的红酒有不同的保质期 , 过期不能食用 。
2、红酒会经过生长、成熟和衰老等阶段 , 红酒保质期较长 , 有的干红葡萄酒可以放置10年左右 , 不同的红酒保质期是不同的 。
3、酒精度越低的红酒存放时间越短 。一般十年左右 。好的红酒经历成熟需要一段时间 , 但成熟过后品质达到高峰后随着时间的推移 , 保质期会有所下降 。
【红酒有没有保质期过期能不能喝】4、红酒并不是年份越老就越好 。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的 。大部分 , 百分之99左右的葡萄酒不具有陈年能力 , 最佳饮用期视不同的酒而不同 , 一般在2到10年之间 。只有少部分特别好的红酒才具有陈年能力 。
5、保质期是保持物品原有品质的期限 , 而不仅仅是可以食用的期限 , 任何饮品或食物过了保质期便已开始变质 , 不能再进行食用 。
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