【红豆薏米泡了一天一夜还能吃吗】1、没有变质的情况下就能吃 。
2、红豆薏米浸泡一般不能超过一天一夜,如果在天气炎热的夏天,即使是密封容器里浸泡的红豆薏米也可能以免出现冒泡、带有酸味、水质浑浊等变质的现象;而温度较低的冬季或放在冰箱里面浸泡的话,红豆薏米泡一天一夜可能不会变质,其中的营养成分会有少量的流失,倒掉浸泡的水以后,适当冲洗一下可换新的水煮熟食用 。
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