【蛎黄豆腐汤的做法】1、海蛎子用凉水冲几次,洗净备用 。
2、将豆腐切块备用 。
3、锅倒入适量水,将豆腐块、姜、葱花一起放入,根据个人口味加入适量盐,大火煮开 。
4、锅开后加入海蛎子 。
5、锅再开一次就可以出锅了,可视个人口味加点胡椒粉,也可不加 。
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