很多人都喜欢把鸡蛋饼当早餐 , 外面早点摊买来的说实话我真吃不下去 。一个是油 , 闻着都受不了 , 还有就是卫生方面 。所以啊 , 早上提前半个小时起床 , 和点面 , 一个平底锅就能做出好几个鸡蛋饼 , 油盐等全部材料加一起估计都不到5块钱 , 还吃的这么好 , 何乐而不为?
取适量面粉 , 适量水加盐 , 和面粉时 , 把面粉赶往一圈 , 中间留空 , 然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉 , 这样和出来的面糊不会有很多面疙瘩 。
和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋 , 搅拌均匀 。这一步还有重要的一点就是加适量食用油 , 这样保证做出来的鸡蛋饼更松软 。
【鸡蛋饼怎么做才能做的松软好吃】平底锅刷油 , 倒入适量面糊 , 一开始可以旺火 , 等锅底的面糊固定了 , 就转小火煎 。两面金黄即可 。
推荐阅读
- 微信朋友圈精辟的说说有哪些
- 危险化学品的危害主要包括哪三类
- 零下5度太阳能水要放掉吗 零下几度太阳能水要不要放掉
- 垂耳兔一般能长多少斤
- 三类汽车维修申请条件
- 手表打开后盖盖不上 手表后盖打开后为什么扣不上
- 二次补眉后多久可以碰水 第二次补眉几天能碰水
- DI羽绒服 dist是什么牌子的羽绒服
- pringles是什么牌子 pringle是什么牌子