豆腐切块,放到架子上晾干水分,晾干后放到笼布上,放到锅中,盖上盖子发霉3-7天 。准备高度白酒,将霉豆腐过一下白酒,裹上准备好的辣椒香料,装进密封罐里,密封储存一个月以上就可以食用 。
【如何做豆腐乳】腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴 。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类 。其中,臭豆腐属"青方" 。"大块"、"红辣"、"玫瑰"等属"红方" 。"甜辣"、"桂花"、"五香"等属"白方" 。
推荐阅读
- 迈开腿让我看一下小草莓是什么意思
- 怎样训练拉布拉多犬能听懂人话,怎样训练拉布拉多犬能听懂人话呢
- 猫是如何交配
- 神腿这道菜怎么做
- 家长对孩子的安全教育要从什么时候开始 ,家长对孩子的安全教育内容
- 哈士奇半夜叫制止方法,有什么办法让哈士奇晚上不叫
- 母猫什么时候可以配对,母猫多久能配对呢
- 怀孕可以吃青瓜吗 ,怀孕可以多吃青瓜吗
- 禾字旁的字