导读:竹笋哪类人不能吃?以下是小编为大家带来的介绍 。1、儿童:儿童不可以过多的吃竹笋 , 容易诱发出疹 , 还可以由于儿童骨骼发育不成熟 , 竹笋中的草酸影响到钙和锌的吸收 , 会造成
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1、儿童:儿童不可以过多的吃竹笋 , 容易诱发出疹 , 还可以由于儿童骨骼发育不成熟 , 竹笋中的草酸影响到钙和锌的吸收 , 会造成儿童生长发育缓慢 , 出现缺钙、缺锌 , 所以也不可以吃的太多 。
【哪类人不宜吃竹笋 竹笋哪类人不能吃】2、老人:对于老人、脾胃虚弱的、产后的或者是有尿道结石、肾结石的是不可以吃竹笋的 , 对于竹笋过敏的人尤其是老人、儿童也不可以吃 , 尤其是毛竹笋 , 消化不良的人 , 老慢支的人 , 过敏性鼻炎或者是皮炎的也不可以吃 , 因为容易诱发哮喘 , 难消化 。
3、一般对笋过敏者不宜吃笋:通常大多数人都能吃笋 , 但需要注意的是 , 对笋过敏的人群不宜吃笋 , 以免引起食物过敏 , 出现恶心、呕吐、腹痛、瘙痒、打喷嚏、皮疹等过敏表现 , 严重时可能会危及性命 。
4、笋是常见的一种蔬菜 , 具有一定的营养价值 。笋中含有92.8%水分、2.6%蛋白质、3.6%碳水化合物、5mg维生素C、2.2%膳食纤维素等成分 , 适量食用能补充机体所需的营养物质 , 有助于维持机体正常的生理功能 , 对身体健康有益处 。
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