在260℃下烘烤5至7分钟 。比萨(Pizza) , 又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨 , 是一种发源于意大利的食品 , 在全球颇受欢迎 。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料 , 并由烤炉烤制而成 。
【披沙烤多长时间多少温度】上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料 。饼底一定要现做 , 面粉一般选用指定品牌 , 春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软 。纯正乳酪是匹萨的灵魂 , 正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士 。匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成 , 具有风味浓郁的特点 。
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