前十名调味品股，包括海天味业、日辰股份、金禾实业、天味食品、涪陵榨菜、安琪酵母、中炬高新、千禾味业ROE稳定而且较高，常年保持在10%以上；排名后十名的公司ROE优势并不明显 。2016-2021年三季度，调味料股仅有四家公司ROE能够持续保持在15%以上 。
一般用中筋粉
粉一斤、酵母一钱（夏天6分-7分）、发酵粉二钱（夏天1钱-1、5钱）、:面粉的种类很多 。
如果是做中式的面食，比如水饺、面条、烙饼之类的普通面食，山东“半球”是最容易购买到的比较好的牌子，半球的“雪花粉”也就是“饺子粉” 。
另外，河套牌的“雪花粉”也不错，因为河套地区的小麦原材料好，做出的面食带有充足的小麦原香，适合做包子和馒头之类的发面面食 。
但是，这个品牌在深圳的超市难以买到，可以尝试网购 。
假如你喜欢做西式点心，可以尝试“美玫”品牌的面粉，是酒店专用的烘焙面粉，在农批市场的西餐餐料行有卖，适宜制作各种烘焙面点
黑麦面粉做馒头很好吃，高蛋白多纤维，营养健康 。
常见的面粉品牌有很多 。
比如新良面粉，中粮面粉等等 。
这些面粉做出来的馒头麦香味浓郁，大人，小孩都爱吃，满足一家老少的口味需求 。
最好选用自发粉、低筋粉适合制作馒头、花卷，自发粉是低筋粉的一种，是添加了膨松剂的面粉 。
我家一直用的是五得利和面金沙河粉 。
五得利面粉是我妈一直买的，一直吃了二十几年，直到她老人家去世也一直吃 。
五得利面粉适合家居，做各种面食特别好，例如吃饺子，擀面条等等 。
金沙河面粉是我妈去世以后，我自己挑选的面粉，也很适合家居用 。
2021年面粉品牌排行榜—哪个牌子值得买
面粉是小麦磨成的粉，可以做饼吃，面粉中含有蛋白质，北方人面粉是主食，所以面粉的营养价值显而易见，面粉的种类很多 。
金沙河的这款面粉的味道很浓，面粉细质，不是很白的那种面粉，但是蒸出来的花卷很软软的，也很筋道，很香，很好吃！没有防腐剂，没有食品添加剂，对身体好，蒸出来的馒头很白，口感很好 。
特别劲道，非常合适，大品牌值得信赖！
最适合做馒头的面粉品牌，我们通常吃的馒头，多数都是选择白面面粉来做，当然，白面面粉有沙地里的，也有湿地里的麦子，日照时间比较长的麦子磨出来的面粉就特别好，相对失地的麦子，也就是南方的麦子，蒸们馒头就一般，蒸馒头最好选择五得利的，面粉，和甘肃面粉，青椒面粉 。
最适合做馒头的面粉品牌？
根据依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2021年馒头面粉十大品牌排行榜，前十名分别是宅福艺、安琪/Angel、黑色家族、河套、上好旺、航飞、伊禧堂、康龙鑫、荣泰农业、渠风食品 。
现在你清楚适合做馒头的品牌了吗？
五得利是出了名的面粉，这个面粉做的面条馒头煎饼饺子，面包等等，都非常好吃 。
嚼劲十足，麦香味浓郁，大人，小孩都爱吃，满足一家老少的口味需求，蒸馒头，烙饼，包饺子，蒸包子，都很好，面粉自然白，有小麦的清香，还很好做，不粘手！
金沙河面粉
面粉是小麦磨成的粉，可以做饼吃，面粉中含有蛋白质，北方人面粉是主食，所以面粉的营养价值显而易见
金沙河的这款面粉做拉条子，蒸馒头，吃手擀面都很好吃，有一股淡淡的小麦香味，面粉稍微多揉会，做出来的拉条子，吃起来筋道，有嚼劲，下锅面多煮一下也不会粘在一起，很不错！这个品牌的面粉口感很好，做饺子馒头都很好，味道纯正，吃起来味道挺好的 。
北纯面粉
这个面粉有机，而且性价比很高，吃起来也很香，口感很弹牙的，有嚼劲做出来的馒头，特别好吃，特别松软 。
做饺子，做面条，做包子效果都特别好，孩子大人老人都很爱吃面香味很浓，用来做包子，品相也很好看，而且有机的面粉很便宜，没有农药化学物！
1 。广东东莞的石龙就产很好的麦芽糖 。
2 。浙江乌镇的麦芽糖也很有名 。
味道还可以 。
3 。桂林特产 麦穗牌桂林麦芽糖。
味道很好4 。福建厦门和永定 麦芽糖 。
5 。广东梅州松源特产——麦芽糖，味道很好 。
6 。山东和辽宁，吉林，黑龙江大多地区生产关东糖和高粱饴，其主要原料都是麦芽糖
七分地七分地隶属于湖北老家作坊生态食品有限公司，品牌聚集地方特色好食材，传承传统手工工艺，结合现代技术，不做深加工，保留食材之初，给顾客提供原汁原味的传统特色美食，受到顾客的一致好评 。
七分地旗舰店主营麦芽糖、麻花、酥糖等产品，网店所售商品贴合大众需求，款式种类多样化 。
壮哥佬壮哥佬隶属于广西壮哥佬电子商务有限公司，公司于2014年成立，借力各大电子商务平台，以及线下广西知名景区景点的实体店，合力打造“互联网+”的壮乡电商品牌 。
壮哥佬品牌主营广西优质农特产品，包括有米粉、红糖、罗汉果、桂花糕、麦芽糖等，以“八桂特产，壮乡风味”为主营定位，为顾客提供广西特色产品 。
云山半云山半隶属于临沂万嘉商贸有限公司，其麦芽糖使用传统磨浆工艺手工制作，经粉碎、发酵、过滤等传统工艺，多次熬煮提炼，严格把控质量标准 。
云山半自营旗舰店主营方便速食、黑糖、水产干货、厨房调味等系列产品，产品的色鲜鲜明，香甜怡人，甜而不腻，适用于食品工业、烘焙、烧卤、日常冲饮等辅助原料或直接食用 。
百年张记百年张记隶属于沛县麦香传承食品有限公司，品牌的产品采用优质大米和麦芽制成，为保障产品品质，从生产到销售全程把关，产品质量一流，包装精致，服务态度好，受到顾客的好评和信赖 。
百年张记旗舰店主营姜糖、花生糖、麦芽糖等产品，网店所售商品贴合大众需求，款式种类多样化 。
百钻百钻是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙调料品牌，品牌传承中华文化，注重食品安全，追求产品的健康和品质 。
百钻的麦芽糖产品是精选优质大米和麦芽并用传统工艺制成，承琥珀色，浓稠醇厚，丝质鲜明，富有浓郁麦芽香气，延续了麦芽糖的传统口感和味道 。
展艺烘焙展艺烘焙隶属于上海枫未实业有限公司，公司组建了专业的产品研发及设计团队，并投资多个制造工厂，可快速响应市场需求，不断进行产品更新及升级，并保证了产品制造研发的速度以及产品质量 。
其所售的麦芽糖原味、拉丝、纯正、怀旧，可作烘焙原料 。
展艺烘焙品牌主营烘焙模具、工具、原料及包装等，产品质量得到广大消费者的认可 。
老塘子老塘子隶属于云南唐锦记糖业有限公司，品牌专业做糖多年，工艺纯熟，专注各个细节，坚固口感的同时，拒绝添加香精、色素和防腐剂等；其麦芽糖由优质大米和麦芽制成，入口丝滑，好吃不粘牙 。
老塘子旗舰店主营老红糖、黑糖、冰糖、麦芽糖等产品，网店所售商品贴合大众需求，款式种类多样化 。
江南牌江南牌隶属于东莞市石龙江南麦芽糖有限公司，品牌专注石龙特产麦芽糖产品，其麦芽糖采用优质的东莞糯米和精巧的传统工艺制成，品质优良，呈金黄色且透明，味道清甜且带有蜜味 。
【上市调味品品牌排行榜前十名 安琪年销售额排行榜】江南牌主营麦芽糖，葡萄糖，糖柚皮，糖果等产品，产品物美价廉，深受消费者喜爱 。
老白渡老白渡隶属于梅州南洋(思乡)食品有限公司，其麦芽糖产品为纯手工打造，采用农家糯米和生态麦芽精心配比制成，传承客家传统工艺，香糯可口，甜而不腻，荣获广东客家名小吃称号 。
老白渡品牌主营糖果、糕点、腊味、肉干等传统零食，产品深受消费者欢迎，同时公司做好“农”字文章，以“公司+基地+农户”的运营模式不断发展 。
蜜蜂牌蜜蜂牌隶属于广西梧州乐哈哈食品工业有限公司，至今已有六十多年岀口历史，工匠们一直延续着传统的生产工艺，传统工艺造就经典品质 。
蜜蜂牌麦芽糖，在世界各地享有很高的知名度，人称“华人走到哪里，蜜蜂牌麦芽糖就走到哪里” 。
蜜蜂食品旗舰店主营麦芽糖、坚果软糖、食糖、糖浆等产品 。
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