【煎饺蘸酱的制作方法】1、材料：蒜2瓣、生抽适量、醋适量、香油2毫升、白糖2克、花椒油适量、盐 1克 。
2、蒜剁成蒜蓉备用 。
3、找到一个小碗 。先放入2毫升酱油 。再放入4毫升醋 。加入香油2毫升 。再放入花椒油1毫升 。放入白糖2克 。放辣椒油1克 。最后放人蒜蓉 ， 搅拌下使其充分融合 。用筷子蘸点调料尝下味道 ， 如果味道偏淡 ， 最后才加入盐 ， 如果味道适合 ， 就不要再加盐了 。喜欢吃葱的朋友 ， 还可以加点葱花 。
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