落花生能吃吗 四种人不宜吃落花生

【落花生能吃吗 四种人不宜吃落花生】导读:四种人不宜吃落花生?下面小编为大家整理介绍 。1、痛风患者 。痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症 。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急

落花生能吃吗 四种人不宜吃落花生

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1、痛风患者 。痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症 。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食落花生,痛风缓解期也只能适量进食 。
2、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者 。此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油 。落花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食 。
3、胆囊切除者 。胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义 。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放 。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对落花生等油料作物中脂肪的消化 。
4、糖尿病患者 。糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g) 。但18粒落花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量 。

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