【海发菜怎么凉拌来吃】凉拌海发菜的做法：
食材：海发菜、黄瓜一根、胡萝卜一根、蒜末、香油、醋、盐、海鲜酱油 。
步骤：
1、用水冲掉海发菜表面的盐粒 ， 放入水中浸泡；
2、海发菜放入沸水中浸泡30秒 ， 捞出 ， 放进冷水中浸泡；
3、切片：黄瓜和胡萝卜切片 ， 摆盘；
4、海发菜沥干水分 ， 放在盘子中间；
5、将蒜末、海鲜酱油、盐、醋、香油调成汁；
6、将调味汁浇在海发菜上搅拌均匀 。
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