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在我们日常生活之中，做饭是大有学问的，里面含有许许多多的知识 。在煮粥的时候，我们要时时刻刻去注意粥的动态，不然粥很容易煮糊了 。那样就不好吃了 。米汤糊了总是有很多糊味 。那么，如何去除米汤的糊味呢？
如何除去米汤的糊味
【如何除去米汤的糊味 ，如何除去米汤的糊味小妙招】首先把曾经清洗过的砂锅再用洗涤剂清洗一遍 。然后准备大米，熬米汤 。目的是为了让砂锅中的异味能被锅中的米汤吸走，所以熬米汤用的大米不用太多就可以了 。把大米放进砂锅中，同时在锅中倒入水开火熬米汤 。
待到锅开后，把火拧成小火继续熬 。大约过二十分钟，米汤就熬好了 。值得注意的是，米汤是用来吸取砂锅中异味的，所以熬好的米汤最好不要再食用了 。把锅中的米汤倒掉，再闻闻砂锅，异味没有了，把砂锅用水清洗一下，就可以继续使用了 。
米汤糊了怎么办
第一，把有糊味的粥从火上挡下，不能让它冷去 。用大一点的勺子，把新鲜的葱两根，拆断放在勺子里 。再把勺子入在粥的上面，不能让勺和葱融进粥中 。把煮粥的锅盖盖上，闷10分钟 。打开锅盖糊味会减少很多 。
第二，以上面同样的方法，用大一点的勺子，把栗碳5小块放在勺子里，再把勺子入在粥的上面，不能让勺子和栗碳融进粥中，把煮粥的锅盖盖上，闷10分钟 。打开锅盖糊味也会减少很多 。
其实有一些朋友则会认为米汤糊了直接倒掉，这样也是可以的，不过太浪费了 。现在，人们越来越注重养生，特别是饮食这一块，很多朋友都喜欢吃绿色蔬菜，尽量用水煮，或者蒸的方式去做饭，这样比较健康绿色 。
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