【清炖芦花鸡怎么做】芦花鸡汤滋阴温补 ， 口感鲜美 ， 配以山药 ， 胡萝卜 ， 营养美味；
材料：芦花鸡半只 ， 葱、姜、八角、盐、黄芪适量；
清炖芦花鸡的制作步骤：
1、将芦花鸡剁块 ， 放入凉水锅内 ， 加入葱姜 ， 煮沸 ， 将油杂漂出；
2、加入黄芪 ， 八角适量 ， 小火煮40分钟 ， 在加入一勺盐；
3、将锅内放入切好的山药 ， 胡萝卜 ， 放入1至2勺盐 ， 炖熟即可 。
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