电饼铛温度高会自动停 ， 因其内部安装控温器 ， 在温度达到设定值后控温器会切断电源 ， 可以防止糊锅 。使用电饼铛时最好不要不放油 ， 会较容易糊锅 。刷锅时不要用钢丝球 ， 会破坏涂层 。高档的电饼铛可以调节火力 ， 功能较多 。
【电饼铛为什么自动停】电饼铛内部安装有控温器 ， 当加热的温度达到设定的值时控温器便会自动切断电源 ， 以免加热过度导致食物焦糊 ， 也能防止温度过高电饼铛内部损坏 。
使用电饼铛时注意不能一点油都不放 ， 容易导致煎制较软的食物时糊锅 ， 温度过高断电后难以成熟 。清洗电饼铛时不能使用钢丝网或者较硬的工具刷洗 ， 会将涂层烧坏 ， 导致粘锅 。
电饼铛上下都可加热 ， 使用起来较为方便快捷 ， 不但可以单纯加热食物 ， 还能烤制及煎制食物 ， 用途较多 ， 较为高档的电饼铛可以调节火力的大小 ， 具有多种功能 。
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