自动洗碗机原理是通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷 ， 洗涤剂可以对餐具表面残渣以及污垢进行分解 ， 热水对于食物的残渣的浸泡澎化 ， 可以将餐具上的油污以及残渣在短暂时间内快速的分解以及脱落 。
【自动洗碗机原理】自动洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷 ， 加入洗涤剂后可以对餐具的表面残渣以及污垢进行分解 ， 热水对于食物的残渣的浸泡澎化 ， 可以将油污以及残渣在短暂时间内快速的分解以及脱落 。
超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理 ， 超声波穿过液体介质发生震动 ， 使液体分子产生正负交变的冲击 ， 随后产生强烈的微爆炸以及冲击可以使物体表面的污垢清除掉 。
喷射式洗碗机通过高温高压喷射水流对餐具表面的全方面的冲刷 ， 其效果与自动洗碗机相同 ， 洗涤剂对餐具表面污垢以及残渣进行分解 ， 热水则会对食物残浸泡澎化 ， 使污垢快速脱落 。
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