无机盐是什么东西无机盐(mineral salt)即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F
无机盐对人体的哪些主要作用无机盐对人体有哪些主要作用
【无机盐是啥? 无机盐是什么有什么作用】无机盐是人体的组成成分,而且也是维持正常生理机能不可缺少的物质 。人体的无机盐主要 有钠、钾、氯、钙、磷、铁、碘、铜、钻、锰、锌等50余种 。这些无机盐在人体内多以离子状态存在,所以又叫电解质 。这些无机盐都依靠食物供给 。
成年人体内含钠60克、含钾150克,分别储存在细胞外和细胞内,起着维持细胞内、外渗透压和酸碱平衡的作用,并且维持神经和肌肉的正常运动 。氯在人体内除维持渗透压之外,还是胃酸的主要成分 。日常膳食中的食盐,能提供人体需要的足够的钠、钾、氯,一般无需特殊补充 。
人体内99%的钙和80%的磷存在于骨骼中,骨骼坚硬就是磷酸钙沉积的缘故 。血液中含有很少量的钙,它在血液凝固时起重要作用 。钙还可以与钠、钾一起协调神经和肌肉的活动 。维生素D和甲状旁腺激素能促进钙的吸收,缺乏维生素D会引起体内缺钙 。补充钙的同时,还必须补给维生素D 。幼儿补钙时同时服鱼肝油,就是这个道理 。一般食物中含有足够的钙,但儿童发育期、孕妇及妇女哺乳期应该多吃含钙的食物,如豆腐、芹菜等 。
铁是红细胞中血红蛋白的成分,缺少铁,血红蛋白不能合成,就会发生贫血 。碘是甲状腺的主要成分,甲状腺缺少碘,会发生肿大 。体内有很少量的氟,是骨骼和牙齿的组成成分,缺少氟,会影响牙的健康,容易发生龋齿 。锌参与胰岛素的合成 。钴是维生素B12的成分之一,与造血功能有关 。人体内无机盐含量虽少,但却是不可缺少的 。
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