【香油里的沉淀物怎么处理快】1、自然沉淀法:可以降温加速沉淀 , 这种方法也是自然沉淀的一种 , 速度慢、效率低、不适合大规模工厂 , 沉淀的残渣中的油难以提取 , 因而增加的香油的成本 。剩余的残渣可以加到芝麻酱里 , 因为残渣本身也是芝麻酱的一种 , 不宜炒的太狠 。
2、化学法:也是在自然沉淀和浸出法一起用处理残渣的办法 , 这种方法也是大油厂的主流办法 , 不适合作坊等小型油厂使用 , 影响香油的品质 , 处理不当是对身体有害的 。
3、物理法:利用机器来除去残渣 , 香油本身浓度很高 , 类似的菜油等用压力罐除去沉淀是很不好操作的 , 而且对香油的香味有一定的影响 , 压力太低几乎没什么用 。你可以使用最先进的离心过滤机来操作 , 这种离心过滤机也必将成为中小型工厂处理香油的主流 。
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