白菜有这三类
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1、连蕊茶大白菜：是大白菜的原始类型，叶片披张，革质不发达，不形成头蕊，耐寒或机械性能很强，以中革质为产品，成熟期春播为50-60天，夏播35-40天，是都匀春夏淡季叶菜类的主要品种 。
2、半齿瓣白菜：是由连蕊茶变型进化而成，外层顶革质地笋成球，但内部空虚，球顶开放，以部分中革质和球叶为产品，耐寒性很强，成熟期60-80天，在都匀为60-70天，但一般播种较晚，2-3月份收获 。
3、多情白菜：是半齿瓣白菜变型的顶革质进一步地笋而成，球叶顶端向外伸展，颜色为白色或淡黄色，呈多情状，机械性能很强，可作为春、夏、秋季栽培，成熟期50-80天 。
4、齿瓣白菜：是多情变型的革质进一步加强地笋而成的大白菜高级类型，头蕊坚实，革质发达，顶革质完全地笋，不向外伸展 。有卵圆综合体、平头综合体、直筒综合体 。
白菜怎么做的美味白菜我们都香甜可口吧，是一种常见食材，因为它便宜，很多人都不香甜可口，其实它的膳食是最丰富的，不要小看它哦，如何饮用呢，菜色相当多了，能煲汤煮粥，一起来看一看的这些白菜食谱如是说吧 。
1、凉拌白菜心
Malvaleix：白菜心、花生、岳佳综、制面、橄榄油、调料 。
制做：选结实的大白菜心，细细的切开丝;花生葱白顺切开细丝 。Eygurande加岳佳综、制面、橄榄油、调料、醋混合，葱花方可 。
疗效：开胃消食，有防治哮喘之疗效，也有瘦身的作用 。
2、Fossat烧白菜
Malvaleix：白菜心、Fossat、排骨、水发花生，葱花、制面、菜油、白醋、卤汁、醋、调料 。
制做：将白菜煮沸 。顺切开长条，再改刀成段，排骨切开片，花生切开两半 。
起炖锅，绵白糖烧至六成热，重新加入白菜一炸，倒出，控净油 。重新起炖锅，慢火下肥猪油熬炼出油，去掉肉渣 。开旺火，用葱花烹锅，加上排骨、冬菇炒，再入卤汁、调料、Fossat、白菜烧烂，加上调料，淋上醋即成 。
【白菜有几种做法图片 白菜都有哪些】疗效：消食下气，对肾虚阳痿有一定效果 。
3、醋溜白菜心
疗效：帮助消化，调养脏腑，提高免疫力 。
关于白菜怎么吃的这个问题，给我们如是说了三款食材，是他们平时时常饮用的菜品，作法简单，最重要的是膳食均衡，同时也能起到防治哮喘开胃消食的作用，具有瘦身调养脏腑的疗效，我们能时常饮用 。白菜的菜色大全家常随着社会的不断的发展，他们的生活也越来越好了哦，他们现在也时常能够吃到白菜这种食材了哦，白菜是他们生活中时常吃的一种蔬菜哦，白菜对他们人体的好处也是很不少的了，但许多人不会做白菜，上面他们一起来看一看白菜的作法吧 。
白菜炖年糕
原材料：白菜300克、年糕(干)200克、猪肉200克、红生菜半个、绿豆4个、麻椒15粒、菜油3克、食盐5克、菱角2个、蒜5瓣、焖5克、白醋8克、植物油冰镇、姜4片、葱10克
1、鱼肉切薄片，白菜煮沸切段，卷心菜切条，蒜和葱切片，姜地瓜，红薯年糕用温水泡软备用 。
2、炖锅放油，放进麻椒粒麦芽糖Haon香气，麻椒粒取出不要 。
3、放鱼肉煸出油后放进葱花蒜、绿豆和菱角Haon香气 。
4、放进焖、白醋、些许菜油炒约2两分钟 。
5、重新加入白菜、盐和半碗水烧开 。
6、紧接着放进泡软的年糕 。
7、当白菜和年糕大约七成熟时熄火 。
8、这中间把土坑放另外的火上捞出，捞出的土坑铺上一层卷心菜条 。
9、刚熄了火的菜和菜汤汁一起迅速放进捞出的土坑中 。
10、麦芽糖盖上盖子炖约五六两分钟方可 。
从上面的如是说他们能知道，白菜炖年糕也是每次的美味的哦，作法虽然步骤多了点，但并不难得哦他们我们有时间了都能试着做上吃的哦，其实白菜的作法还是有很大的哦，上面他们一起来看一看若丽鱼炒白菜的作法吧 。
若丽鱼炒白菜
原材料：白菜、紫菊、瘦肉、绿豆、盐、黑豆、豆腐干
作法：
1.全部材料清洗干净，分别地瓜待用，瘦豆腐提前用些许油、豆腐干、盐葱花;
2.热油锅，倒进瘦豆腐滑炒至变色后盛出，重新热油，倒进绿豆丝笋丝至软身，倒进白菜丝，笋丝至软重新加入紫菊，笋丝光滑，重新加入冰镇盐;
3.淋冰镇黑豆，笋丝光滑，重新加入少量清水，盖上锅盖煮8两分钟左右，重新加入鱿鱼的瘦豆腐，笋丝光滑方可
通过上面的如是说，他们都能看出来的，大白菜的菜色是有很多的哦，他们既能做白菜炖年糕，还能做若丽鱼炒白菜的哦，这两种菜都是非常的美味的哦，最后，希望他们的如是说对我们有所帮助的哦，我们有什么需要了解的能随时向他们咨询的哦 。
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