香菇冰箱里可以放几天
【香菇冰箱里可以放几天，新鲜香菇焯水可以放冰箱多久】
香菇冰箱里可以放7天 。香菇是人们的日常饮食中经常会食用到的菌类食物 ， 香菇中含有大量的维生素Ｄ ， 同时它还可以增强人体的免疫能力 ， 所以多吃香菇还是有好处的 。
1、一般来说 ， 香菇的最佳食用期是３天 。香菇洗完后最好能立即烹饪吃掉 。洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值 。而且 ， 菌类蘸水后易变质 ， 香菇吸水性强 ， 不易贮存 ， 当含水量高时容易氧化变质 ， 发生霉变 。所以洗完放那容易滋生细菌 ， 导致腐败变质 。
2、如果放在冰箱里冷藏 ， 可保鲜7天左右 。但是由于在运输途中已经受到损伤 ， 这个保鲜期会缩短 ， 所以在冰箱中最好储藏不要超过一周 。
文章插图
新鲜香菇焯水可以放冰箱多久最多48小时 ， 新鲜香菇焯水之后放冰箱最多2天 ， 时间长了营养会大部分流失 ， 也会影响香菇口感 ， 最主要的问题香菇虽然是菌类 ， 但超熟的香菇 即便放在冰箱中保鲜 ， 保质期也是很短的 ， 时间长了 香菇会变质 会发霉 ， 如果可以香菇最好不要焯水 放冰箱 ， 将其放在报纸当中包好 ， 可以存放3~4天
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