1、在锅里加入适量水，开大火 。等水咕噜咕噜沸腾的时候，把饺子放入 。
2、放饺子的时候单个放，每放入一个饺子，都要用锅铲或者筷子来回碰饺子，不让饺子粘在锅底 。
3、所有饺子都放入，等水沸腾 。水沸腾之后，加入一碗冷水 。
4、加点冷水，然后水会再次沸腾，再加水，再沸腾 。这个步骤重复两三次之后，饺子的馅应该已经熟了 。
【正确的煮冻饺子的方法，煮饺子如何不粘锅】5、然后最后加一次冷水，盖上盖子 。等水沸腾滞后，关火 。闷三到四分钟 。
6、最后就可以把饺子盛起来了 。
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