谷物圈是膨化食品吗

谷物圈是膨化食品 。膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品 。
【谷物圈是膨化食品吗】膨化食品的生产多以玉米、小麦、全麦、燕麦、大米等各类谷物,荷兰豆、红豆、鹰嘴豆等豆类,以及马铃薯、红薯、紫薯等薯类为主要原料,再添加一定比例的调味料、食用油制作而成 。膨化食品让粗粮也有了精细化的食用方式 。

    推荐阅读