【煎牛排时为何要放点红酒】1、酒能去腥、让肉柔嫩,所以煎牛排前最好用酒腌一下,红酒、黄酒、白酒、啤酒都可以 。
做法:
1、牛肉洗净,装在保鲜袋里面,用刀背拍松 。
2、放少量黑胡椒粉,盐,蚝油,红酒,腌制30分钟 。
3、牛排腌好了,在锅里面放一点点油,烧热,牛排下锅 。要大火煎,肉汁才会留在肉里,正反面各煎两三分钟,两面焦黄即可 。
4、出锅摆上盘即可 。
推荐阅读
- 2023年38妇女节放假吗
- 宠物知识大全 – 宠物喂养护理 – 宠物训练 – 宠物世界 宠物知识大全整理宠物知识书籍
- 人血糖正常是多少
- 四川科三多少分合格证
- 7个月宝宝吃香蕉好吗 ,7个月宝宝可吃香蕉吗
- 2023年春分节气是几月几日
- 劳动节作文
- 怀孕前三个月吃什么安胎 ,怀孕前三个月吃啥对胎儿好
- 形容选择的句子