导读：冷水泡茶的好处和坏处？以下由小编为大家带来介绍 。1、冷水泡茶的好处；冷水冲泡茶叶，能冰凉解渴，降低单宁酸、咖啡因的含量，对健康更加有利，另外，单宁酸会因茶的烘焙过程
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1、冷水泡茶的好处；冷水冲泡茶叶，能冰凉解渴，降低单宁酸、咖啡因的含量，对健康更加有利，另外，单宁酸会因茶的烘焙过程有不同变化，通常发酵程度越高，所含的单宁酸越少，且其中的维生素C也流失越多，而未发酵的绿茶，单宁酸的含量比较高，维生素C也较多 。
【冷泡茶有什么坏处 冷水泡茶的好处和坏处】2、冷水泡茶的坏处；并不是所有茶叶都能冷泡，有些茶叶用冷水并不能泡的开，浪费了茶叶 。一般来水，冷泡茶一般选用发酵程度比较低的茶叶，如绿茶 。发酵程度比较高的茶叶有红茶、普洱茶 。这一类茶叶不适合冷泡 。
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