广州在哪里吃早茶比较正宗 广州喝早茶有哪些是必点的

来到广州怎么能不去吃一下早茶呢?不懂的朋友们肯定会觉得就是茶水对不对 , 其实这是早饭的一种叫法 , 那么本篇小编就来跟大家说一说广州在哪里吃早茶比较好 。
很多朋友来广州 , 我都会带他们去喝早茶 。而除了当地人之外 , 如今越来越多的年轻人和外地来广工作、生活、游玩的人也加入早茶队伍之中 , 当然 , 这其中最重要的原因还是那些诱人的点心 。
下面周周就为各位推荐最具广州特色的10大传统早茶老字号
陶陶居 推荐理由:广州剩余为数不多的百年老字号 , 是广州市最著名最古老的大型酒家 , 创建于清光绪六年(1880年) , 装修具广州风情 , 充满西关特色 , 是体验老广州生活的首选之地 , 也是外地人品尝地道广州美食的绝佳选择;出品的点心 , 可谓便宜实在 , 口味地道 , 还有各式粤式名菜 , 服务到位 , 人就非常多 , 所以经常看到有人等位 。
推荐菜式:陶陶居的名菜不少 , 如猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、云腿爽肚、雪里藏珍等 。
详细地址:广州市荔湾区上下九第十甫路步行街(顺便可以逛上下九)
莲香楼 推荐理由:广州莲香楼享誉国内外 , 有“莲蓉第一家”之称 , 广州经久不衰的老字号了 , 门面装修简单 , 给人淡淡的怀旧感觉;来这里饮早茶的人特别多 , 各种点心味道地道 , 老字号 , 值得一试
推荐菜式:莲蓉月饼 , 鸡仔饼 , 老婆饼 , 凤凰流沙包 , 虾饺 , 莲蓉包 , 杏仁饼 , 榴莲酥 , 蛋挞 , 叉烧酥 , 油炸鬼 , 萝卜糕 , 莲蓉酥 , 豆沙酥 , 西关咸煎饼 , 香蕉糕 , 牛肉丸 , 濑粉 , 叉烧包
详细地址:荔湾区第十甫路67号
泮溪酒家 【广州在哪里吃早茶比较正宗 广州喝早茶有哪些是必点的】推荐理由:全国最大的园林酒家 , 这里荟萃江南庭园特色及其装饰艺术的精华.环境优雅 , 服务态度体贴 , 细心 。出品的妙制白切鸡、奶油接花蛋糕、桶子油”,芝麻皮乳猪、八宝冬瓜盅、泮溪茭笋皇、园林香液鸡等相当有水准 。品种多样 , 价钱偏高些 , 但足以满足你挑剔的味蕾 。
推荐菜式:妙制白切鸡 , 奶油接花蛋糕 , 桶子油鸡 , 金龙化皮乳猪 , 芝麻皮乳猪 , 八宝冬瓜盅 , 像生大拼盘 , 泮溪茭笋皇 , 脆皮炸蟹钳 , 牡丹鲜虾仁 , 园林香液鸡 , 瓦罉焗水;虾饺 , 白兔饺 , 马蹄糕 , 点心 , 凤爪 , 糯米鸡 , 白灼虾 , 叉烧 , 腐皮卷 , 咸水角 , 虾肠 , 烧鹅
详细地址:荔湾区龙津西路151号(顺便可以逛西关和荔湾公园)
十甫轩 推荐理由:坐落在繁华的上下九 , 独有的怀旧西关风情 , 环境静谧优雅 , 出品具有地道的老广州风味 , 荔茸乳鸽 , 选料上乘 , 工艺复杂 , 鲍参翅肚同样做得精致 , 还有不少家常菜色 , 价格适中 , 质优味美 。
推荐菜式:荔蓉乳鸽,果仁脆牛柳,蟹仔元贝木瓜船,上汤浸菜苗,猪脚姜,上海灌汤包
详细地址:广州市荔湾区第十甫路188号
广州酒家 推荐理由:广州酒家的分店 , 环境不错 , 透着老字号的风范 , 出品的粤菜正宗地道 , 继承一贯的高质量 , 食在广州第一家名副其实 , 而且价钱也合理;首创的文昌鸡值得推荐 , 皮爽肉滑 , 入口生香 , 最驰名的始终是点心 , 其他传统粤菜也并非浪得虚名 , 很多老广们每周都会雷打不动地来这里叹茶 。
推荐菜式:传统粤菜风味:广州文昌鸡、四宝炒牛奶、百花酿鸭掌、金牌乳猪、八宝冬瓜盅、香滑鲈鱼球
详细地址:广州市体育东路112号百福广场广州酒家
北园酒家 推荐理由:广州老字号粤菜餐厅 , 富有中国庭园特色的园林酒家 , 园内树浓花茂 , 亭台水榭 , 非常古色古香 , 环境清静幽雅 , 大饱口福之余 , 还可一览园林胜景;厨师是有名的粤菜师傅 , 选料优质、新鲜 , 出品自然正宗 , 在这里叫上“一盅两件” , 可谓其味无穷 。
推荐菜式:虾饺 , 蛋挞 , 红米肠 , 土鸭煲 , 叉烧包 , 煎萝卜糕 , 锅贴 , 春卷 , 油条 , 蒸排骨 , 马拉糕 , 煎虾米肠
详细地址:越秀区小北路200-202号(近小北花圈)
大同酒家 推荐理由:大同酒家 , 前身为广州园酒家 , 曾授予“中华老字号”称号以及“国家特级酒家” , 在广州人的心目中是“超级老字号” , 也是广州市民喝早茶的首选 , 点心做的超级棒 , 还有粤剧听 , 很有老广州风味 , 绝对是饮茶的好去处 。
推荐菜式:“金牌化皮乳猪”和脆皮鸡是大同酒家的招牌菜 。大同鸡蛋挞 , 猪脚姜醋蛋 , 广东薄皮虾饺 , 大同脆皮鸡 , 娥姐粉果 , “像生冷拼盘”、“金牌化皮乳猪”、“大同脆皮鸡”、“白雪鲜虾仁”、“五彩酿猪肚”、“鲜
琵琶翅”、“大地鹌鹑片”、“白汗鱼仙岛”等名菜 , 和“娥姐粉果”
详细地址:越秀区沿江西路63号(2016年因资金问题停业)
唐苑酒家 推荐理由:环境装修高档舒适 , 富丽堂皇 , 出品地道粤菜 , 色香味俱全 , 招牌火山石烧翅 , 这款天九翅是鱼翅的上上之品 , 晶莹剔透 , 满口的鱼翅胶汁 , 并且是平民吃得起的出品;各式点心卖相精致 , 品种丰富;价格也不算太贵 , 酒足饭饱后 , 一边品尝清茶 , 一边观赏这里迷人的景致 , 真可谓人生一大美事 。
推荐菜式:鱼翅 , 片皮鸭 , 牛仔骨 , 火山石烧翅 , 虾饺拼烧卖 , 燕窝 , 糯米鸡 , 梳乎里 , 烧鸡 , 千层糕 , 海鲜 , 佛跳墙 , 脆皮年糕 , 红烧鱼翅 , 芋头糕
详细地址:越秀区流花路流花湖公园北门(2015年已关门)
总店:广州市天河区中山大道中130号
太古仓店:广州海珠区革新路太古仓124号
白云店:
广州白云大道北43号(近永泰收费站)
马场路店:
广州天河区天河马场路(黄埔大道)
幸运楼 推荐理由:饮茶的好去处 。点心种类“好多” , “恨不得每样都尝遍” , 分量“足” , 味道“冇得弹” , 奶皇包和水晶虾饺“强烈推荐” 。价钱“几抵” , 下午茶同夜茶时段“最合算” 。
推荐菜式:虾饺 , 凤爪 , 牛杂汤 , 蛋挞 , 榴莲酥 , 奶皇包 , 鲍鱼花胶鸡粥 , 鱼子灌汤饺 , 鲍汁凤爪 , 烧鹅 , 流沙包 , 猪手 , 干蒸 , 桂花糕
详细地址:越秀区北京路一街238号天河城百货8楼
鹿鸣酒家 推荐理由:位于麓湖畔的园林式粤菜酒家 , 青山绿水环绕 , 风景绝佳 , 大厅装修尽显奢华 , 摆设古色古香 , 充满西关韵味 , 点心做得很精致 , 很有特色 , 老火汤很够火候 , 鹿鸣鸡也不错 , 荷叶鲍汁饭更是美味;临湖而坐 , 看落日余辉在荡漾的湖面浮光掠影 , 各种幽雅 , 在广州这个充满压力群楼的城市中 , 突然让人的心情格外开朗 。
推荐菜式:金不换炒海瓜子、大麦烩双宝、潮卤堂灼九肚鱼,卤水狮头鹅头,大麦烩双宝, 酸菜炖白鳝,潮州金瓜烙
详细地址:越秀区麓湖路11号
当然 , 广州喝早茶的地方还有很多 , 新旧茶楼在各个地方都受到欢迎 , 也欢迎大家在后面留言补充 。
喝早茶比较集中的地方还是上下九商圈周边 , 如果你能赶早去到那边 , 你有时甚至可以看到一大堆的大妈大爷候在早茶楼下等着开门 , 然后店门一开 , 大家直往里面冲抢占位置 。
现在越来越多的年轻人也开始喝早茶 , 其实不管是早上还是下午 , 甚至晚上 , 广州的这些茶楼都是客流满满 , 排队等号的现象成为常态 。
有时 , 喝早茶已不单单是为了那些点心 , 而是三两好友聚在一起 , 边喝边聊 , 其乐融融胜过一切 。

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