荔枝上市的季节 ， 很多人都非常喜欢吃荔枝 ， 但荔枝一次性不宜吃太多 ， 容易上火 ， 此外吃不完的荔枝也要保存好 ， 那么 ， 荔枝怎么处理好吃不上火？吃不完的荔枝怎么保鲜？下面小编就带来介绍 。
荔枝怎么处理好吃不上火【荔枝怎么处理好吃不上火 吃不完的荔枝怎么保鲜】盐水浸泡可去火降燥
盐有清火凉血的作用 ， 可以在吃荔枝前后适当喝点淡盐水 ， 也可以把荔枝肉置于淡盐水中 ， 泡一小会后再食用 ， 可去火降燥 。
另外 ， 荔枝壳性苦寒 ， 能解荔枝之热 ， 吃完果肉后 ， 还可用荔枝壳煎水喝 。
忌连续大量进食
吃荔枝一次不要超过10个 ， 多食会令肝火上升 ， 导致喉干舌燥 ， 严重的甚至会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适 。特别是儿童 ， 吃3～4粒即可 ， 多吃易生热病 。
另外 ， 荔枝含糖量较高 ， 糖尿病患者应忌食 。
不宜空腹食用
新鲜荔枝的含糖量很高 ， 空腹吃荔枝会刺激胃黏膜 ， 会出现胃痛、胃胀等胃部不适症状 。
建议在饭后半小时进食为宜 ， 一次进食量也不宜过多 。
吃不完的荔枝怎么保鲜在家保存荔枝 ， 可用吸水纸或保鲜袋包裹后放入冰箱冷藏 ， 可大大提升保鲜期 。
第一招、水中保存法
这个方法适合保存比较少量的荔枝 ， 保存的时间不宜太久 ， 为了荔枝的营养成分更多被我们吸收 ， 最好在1-2天内吃完 。
具体做法：
1、将荔枝放入水中 ， 加入1勺食盐 ， 浸泡10分钟 ， 目的是用来杀菌消毒 ， 然后再次用清水冲洗干净 。
2、将荔枝再次放入凉水中 ， 如果你家刚好有冰袋或者是冰块最好 ， 在水中加入一些冰块或是像我一样放入一个冰袋 ， 这样可以降低水温 ， 使荔枝处于一个相对低温的环境中 ， 减少呼吸作用 ， 减少营养流失 ， 从而保持新鲜 。
当然用这个方法保持的时候需要将荔枝放到阴凉处 ， 同时要注意水温尽量低 ， 期间可以换几次水 。
第二招、冷藏保存法
这个方法适合保存比较多的荔枝 ， 保存的时间更长一些 ， 放上10天半个月依然新鲜多汁 。
具体做法：
1、买回来的荔枝通常是比较脏的 ， 有很多杂质细菌等 ， 同样需要先将荔枝清洗干净 。
如果我们买回的是成串的荔枝 ， 那么需要将荔枝一颗一颗剪下来 ， 注意不要伤到果肉 ， 在荔枝的根部尽量留一段小尾巴 ， 使果皮保存完整 ， 而且剥的时候方便 。然后加入食盐 ， 浸泡10分钟左右 。
2、浸泡过后 ， 将荔枝用流动的水冲洗干净 ， 然后沥干荔枝表面的水分 。也可以像一样 ， 用吸水毛巾将荔枝的表面擦干 。
3、最后将包好的荔枝装进塑料袋中 ， 排出内部的空气 ， 系紧袋口 ， 或者是用保鲜膜密封好 ， 放入冰箱的冷藏室保存即可 。
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