1、增强免疫功能 。桑葚能帮助维持人体的营养均衡 ， 尤其是体内酸碱平衡 ， 有利于减少细菌侵袭 。根据不同地区的气候特点 ， 每年桑葚有两到三个季节的丰收期 ， 通常在春秋季 。春秋季节的气候多变容易导致风寒感冒 ， 多吃桑葚有助于增强免疫力 ， 减少感冒 。
【桑子的功效与作用】2、滋阴补血 ， 生津润燥 。桑葚是一种寒性食物 ， 味道甘甜略带酸味 ， 对于滋阴补肾、护肝养心有很好的疗效 。对于有失眠多梦 ， 少年白头等症状的 ， 可以和何首乌一同食用；对于阴亏贫血 ， 肝肾不调等症状的 ， 可以和旱莲草以及女贞子一同服用 。
3、缓解和治疗贫血症 。桑葚可以有效地缓解和治疗贫血症 ， 具体的食用方法是将新鲜的桑葚和桂圆肉按照二比一的比例炖烂 ， 每天食用两次即可 。
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