【韭菜不能和什么一起吃】韭菜不能和牛肉一起吃 。因为韭菜具有温中助阳的作用 。而牛肉具有益气壮阳的功效 。二者同吃 ， 会使人虚火上升 ， 导致牙龈肿痛；韭菜不能和蜂蜜一起吃 。韭菜和蜂蜜一起吃的时候 ， 韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏 。同时 ， 韭菜富含膳食纤维 ， 而蜂蜜润肠利便 ， 大量同食的话 ， 易引起腹泻；韭菜不能和白酒一起吃 。因为白酒可促进血液循环 ， 扩张血管 ， 而韭菜性辛温 ， 温补壮阳 ， 二者同食 ， 也会使人虚火上升；韭菜不能和米醋一起吃 。韭菜和醋同食 ， 会破坏韭菜中的类胡萝卜素 ， 造成营养的流失；韭菜不能和牛奶一起吃 。韭菜和牛奶同食的时候 ， 由于韭菜中含有草酸 ， 而牛奶中有很多对人体有用的钙 ， 草酸会影响牛奶中钙的吸收 ， 进而造成牛奶营养的缺失 。
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