导读：辣椒酱发霉了还能吃吗？下面小编为大家整理介绍 。1、辣椒酱发霉了一般是不可以吃的 ， 辣椒酱发霉会产生霉菌素 ， 已经存在霉菌污染 ， 而且还可能产生酸味、苦味、腐臭味等 ， 可对
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1、辣椒酱发霉了一般是不可以吃的 ， 辣椒酱发霉会产生霉菌素 ， 已经存在霉菌污染 ， 而且还可能产生酸味、苦味、腐臭味等 ， 可对口腔造成刺激 ， 影响食欲 ， 如果进食可能会导致霉菌孢子侵入血液 ， 并在血液中大量繁殖释放毒素 ， 还有可能会进入呼吸道 ， 使身体出现咳嗽、咳痰以及发热等症状 ， 所以出现发霉要及时扔掉 ， 不建议再食用 。日常生活中任何发霉的食物都不建议食用 ， 可以将吃不完的食物放入保鲜盒移至冰箱冷藏保存 ， 能够抑制细菌增生的速度 ， 延缓其变质的时间 。
2、辣椒酱是日常生活中经常吃到的一种调味品 ， 辣椒酱一般由新鲜的红辣椒加入蒜、姜、糖等调料 ， 经过一段时间腌制而成 ， 食用新鲜的辣椒酱 ， 具有抗氧化、辅助减肥、防止坏血病等功效 ， 但是存放时间过于长久会导致辣椒酱出现发霉的现象 。
【辣子酱发霉了能吃吗? 辣椒酱发霉了还能吃吗】
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