方法一:
如果你家里正好有像市面上卖菠萝的那样的专门削菠萝的刀,那给菠萝“挖眼睛”的工作更简单了,可以让它来完成,其他步骤和上面“方法2”里的一眼 。在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”,然后向斜下方旋转着削,边削边旋转菠萝,卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法 。
方法二:
【菠萝的处理方法 在家菠萝怎么削皮】1、切掉菠萝的头部 。
2、将工具垂直放在菠萝顶部,位置要居中,否则会连皮一块儿削掉 。
3、顺时针旋转工具,一直削到底部 。
4、将工具往上提,直到把果皮和果肉彻底分离 。
5、同时按住工具上的两个黑点,将把手和刀体部分拆分,取下菠萝果肉,此时你会发现,菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了 。
这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝),成熟度太高的稍软的菠萝,切出来比较碎,很难成片儿状 。
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