【尖椒牛肉末怎么做】1、食材:牛肉五百克、料酒适量、生抽适量、盐适量、葱姜蒜适量 。
2、把牛肉剁成牛肉馅,加入料酒、生抽、盐、花椒粉、淀粉再加点油搅拌均匀,腌制30分钟 。
3、准备尖椒(如果有小米椒会更好)辣椒葱姜蒜(如果不吃辣就不放尖椒只放辣椒) 。
4、把尖椒辣椒切成末,葱姜蒜切成末这个要比平时炒菜放的多,因为可以去腥 。
5、热锅凉油把葱姜蒜爆出香味(油要比平时炒菜的多),挖一勺郫县豆瓣酱炒出红油,倒入牛肉末快速翻炒,加入料酒、生抽,这时候牛肉的水逼出来了,继续大火翻炒 。
6、炒到水分快要干的时候把尖椒辣椒放进去,这时候就看到没有多余的水分了,再倒点香油,关火 。装盘,开吃喽 。
推荐阅读
- 榨果汁需要加水吗
- 南京的美称叫什么
- 送女生什么巧克力比较好 「巧克力送礼买哪种好」
- pln码是什么意思
- 五粮液1218纪念酒是什么意思
- 苹果可能很快会让Siri在您最常使用的应用上发送消息
- 开门红好兆头的话语 开门红好兆头的话语图片
- 金证股份股票_中国神华股份股票
- 可转债和可交换债券区别有哪些 可交换债券和可转换债券的区别