大米在我国的食用历史已经长达七千多年了 ， 稻米原产地为中国与印度 。根据类型可以分为籼米、粳米、糯米 ， 根据食用的季节又可以分为早稻米、中稻米、晚稻米 。
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每种大米由于稻谷类型和收获的季节不同 ， 口感也大有不同 。今天就来给大家介绍一下这10种大米 ， 口感都很不错 ， 美味营养 ， 看看有你家常吃的吗？
1、黑龙江五常稻花香大米
五常稻花香大米颗粒饱满均匀 ， 颜色月白 ， 色泽光亮 。用五常稻花香大米煮的饭 ， 口感绵软略粘 ， 味道清淡微甜 ， 剩饭也不会回生 ， 就算是头一天没吃完的剩饭也不担心第二天不好吃啦 。
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2、吉林舒兰大米
吉林舒兰大米属于长细型大米 ， 大米颜色雪白清亮 ， 表面似有油光一般 。质地半透明 ， 煮饭有着浓浓的清香味 ， 入口绵软柔糯微粘 ， 香气浓郁 ， 冷后口感相差不大依旧粘连软糯 。
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3、辽宁盘锦大米
辽宁盘锦大米颗粒饱满 ， 成浑圆形 ， 质地晶莹剔透 ， 气味清香 ， 糊化度低 。辽宁盘锦大米煮成的米饭气味清香 ， 润滑细腻 ， 细嚼能够回甜 ， 冷后也不易回生 ， 品质较好 。
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4、河北玉田胭脂米
河北玉田胭脂米是由胭脂稻产出的 ， 颜色似胭脂一般带有红色 。河北玉田胭脂米形状细长而尖 ， 颗粒较大 ， 颜色微红 ， 有着特殊的清香味 。这种米煮的饭食后依旧口留余香 ， 回味无穷 ， 营养也比一般的米更丰富但是价格昂贵 。
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5、广州增城丝苗米
增城丝苗米型状长细窄小 ， 颜色莹白亮丽 ， 米丝泛着油光 ， 质地清透靓丽 。这种大米煮的饭软硬适中 ， 爽滑可口中带着丝丝清香味 ， 米粒煮久却不容易烂 ， 口感极佳 。
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6、宁夏珍珠米
宁夏珍珠米外形浑圆短小形似珍珠得名 ， 质地洁白油润 ， 表面泛有光泽度 。珍珠米煮成的米饭不易粘连 ， 米饭软硬适中 ， 食之不腻 ， 属于清香型稻米 ， 口感上食之粒粒分明 ， 味道香甜可口 。
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7、江西万年贡米
江西万年贡米形状细长 ， 颗粒饱满圆滑 ， 颜色青白润亮 。江西贡米煮出来的米饭颗粒饱满 ， 米饭颜色透亮 ， 口感上软糯稍粘 ， 口味上微微香甜味 ， 清香味很淡 ， 但是米饭细长饱满好吃 。
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8、江苏兴化大米
兴化大米形状短小 ， 腹部浑圆 。颜色莹白如雪 ， 质地晶莹剔透 ， 米粒饱满 ， 表面油润富有光泽度 。用兴化大米煮出来的米饭柔软爽滑 ， 口感软糯粘连 ， 口味香甜 ， 就算是米饭冷后香味依旧并且依旧粘连 。
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