1、我们将豆腐干直接搁置在淡盐水中浸泡着 ， 随后将它放入冰箱保鲜层中 ， 间隔两天就可以换水了 ， 这种方法可以保存十天左右 ， 尽量早点食用完 ， 以此降低豆腐干的营养物质流失 。
2、也可以将豆腐干放在盐水中煮开 ， 等煮沸之后将它放入凉水中是需要搁置在保鲜盒中 ， 这种方法可以保存一个星期 。
3、还有一种最简单的方法就是将它泡在水中 ， 冬天的时候 ， 每天换3次水 ， 夏天换2次水 ， 吃的时候直接捞上来食用就可以了 。
4、油炸保存 ， 油炸食物的保存时间往往是比较长的 ， 很难滋生出细菌 。
5、豆腐干也可以直接放入冰箱中冷藏 ， 但是不要直接冷冻保存 ， 一旦冷冻过了就没法吃了 。
6、将豆腐干卤着保存也是可以长期保存 ， 将它与大料、酱油、大蒜、辣椒等等一起卤 ， 不仅味道好 ， 而且保存时间也长 。
7、将豆腐干用盐稍微腌制下 ， 再进行晒干 ， 这样保存方法可以保存四天左右 。
8、直接讲过豆腐干煮熟了 ， 并将它搁置在盐水、酱油中保存着 ， 放入冰箱中冷藏着 ， 可以放置五天左右 。
【豆腐干怎么才能长期保存不会黏 豆腐干存放方法】9、烟熏的保存方法也是不错的 ， 味道不错 。
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