君山区美食有钱粮湖土鸭火锅、君山虾饼、君山怪味鸭、团湖蟹、巴陵全鱼席等 。
1、钱粮湖土鸭火锅：钱粮湖土鸭火锅均选用两至三岁的老水鸭，经过十多道工序处理，然后加入20多种调料及中药配料，最后放入餐桌上的铁锅盛装 。
2、君山虾饼：虾饼是湖南岳阳风味小吃，系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的 。具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点 。
3、君山怪味鸭：君山的怪味鸭一入口就已夺人心，味重而不腻；香辣而不辛；若在口中细嚼，还真能品出至少三种相异的味道来，难怪得了“怪味”的大名 。
4、团湖蟹：团湖土层深厚，腐殖质多，最适应蟹生长 。蟹肉是很受欢迎的食品 。市场上饲养的多，野生少 。蟹肉的肉质鲜嫩，营养丰富，可做多种美味菜肴 。如白切肉蟹、炒蟹粉、芙蓉蟹肉、烩蟹羹等 。蟹肉每斤含蛋白质21克，除蛋白质外，多种营养素比鱼、虾含量都高 。吃蟹的方法很多，蒸吃、煮吃、油炸无一不佳 。先将蟹壳加热变成橘红色，剥出蟹肉，蘸上酱油、醋、红椒、姜末和蒜泥等作料 。蟹肉的味道确实不错，尤其是雌蟹的卵块，雄蟹的脂膏，甚是好吃，别有风味，使人食欲大开 。
【君山区美食】5、巴陵全鱼席：未尝巴陵全鱼席，不算真正到岳阳；登上君山不食鱼，人生少得三分意 。鱼米乡的人特别器重鱼，民间就不无鱼不成席的说法 。洞庭乡请客--桌桌（绰绰）有余（鱼） 。正规的酒席上冷盘有鱼，热炒有鱼，大菜更少不得鱼，后来竟有了整席皆鱼的巴陵全鱼席 。据说清代乾隆皇帝游江南时路经巴陵，游过君山，品尝了民间厨师以鱼为主料烹制的筵席，赞不绝口，御赐了巴陵全鱼席这个名字 。
推荐阅读
- 高铁地勤 机场的地勤是干什么的
- lol怎么开启录制，英雄联盟如何打开录制
- 苹果微信听语音为什么声音很小
- 华为屏幕刷新率在哪设置
- 河北省督导组是干什么的「河北督察组举报电话」
- 暴力熊的寓意和象征
- c55怎么计算 c51怎么计算
- 中国第一部国别体史书是什么
- 清包半包全包装修的区别是什么