想要将意大利面煮软 , 需要注意以下几点 , 第一 , 煮之前需要加入大量的清水 , 第二 , 煮面的水里加入适量的盐 , 第三 , 水沸腾之后再放入面 , 第四 , 煮的时候盖上锅盖 , 沸腾后大概再煮10至15分钟左右即可 。
意大利面怎么煮才会软如果意大利面比较细 , 煮制的时间可以适当缩短一点 , 以免煮得过软 , 失去弹性和劲道 。
【意大利面怎么煮才会软】放意大利面进入锅内的时候 , 先不要急着用筷子搅拌 , 让面条自然散落 , 待稍微软化后再搅散 。
如果自己不确定煮制的时间 , 可以根据包装袋上推荐的时间决定 , 或者等到差不多煮熟的时候 , 挑出一根品尝 , 如果没有生粉的味道 , 并且口感合适 , 便可起锅 。
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