1、鹅宰杀后,烫煺羽毛,从背上剖开,掏除内脏清洗干净,晒干水分;
2、精盐炒去水分,均匀擦抹在鹅体上,肉厚处多擦,并用竹扦穿几个眼 。擦抹后装入木盆中加盖,腌2天;
3、取出在太阳下挂晒1到2天,晒时用竹棍撑开;
【怎么腌制鹅才好】4、水分晒干后,即可放在避阳光,通风好的地方悬挂保存;
5、食用时采用适宜的方法烹制即可 。
推荐阅读
- 植村秀单色腮红怎么样 植村秀口红颜色推荐
- 防水手表能带着游泳吗 防水手表可以洗澡带吗
- 鹿肉汤怎么熬最补 鹿肉汤
- 商业房和住宅房房产证的区别
- 青玉多少钱一克,和田玉青玉值钱吗
- 小ck全名英文叫什么
- 手膜多久做一下次
- 闺蜜新年祝福语唯美 给闺蜜的祝福语
- 18寸蛋糕多大