韩国美食有韩式拌饭、泡菜、宫中饮食、排骨、烤肉等 。韩式拌饭：在白米饭上拌上炒肉 ， 各种各样的青菜 ， 与辣椒酱或调料等一起拌着吃 。韩式拌饭又称石锅拌饭 ， 朝鲜菜 ， 咸鲜味 ， 用鸡蛋、米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、白菜做成 ， 营养丰富且热量不高 。是宫廷菜之一 。韩式拌饭是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理 。它的发源地为韩国全州 ， 后来演变为韩国的代表性食物 。
泡菜：具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品 。位处高纬度的韩国由于冬天很长 ， 气候很冷 ， 蔬菜生长的季节较短 ， 每年冬天 ， 韩国家庭主妇必须为家人准备过冬食品 。秋天时将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制 ， 因此冬天时家家户户都有各种各样的泡菜 。除了白菜以外 ， 各种带叶青菜 ， 如萝卜、韭菜、香葱、黄瓜等也可以作为泡菜的主要原料 。根据不同的口味 ， 肉或海鲜也可以用在做辅料 。这样风味各异 ， 制作方法各异 ， 就使泡菜的种类达100多种 。韩国泡菜还用于各种料理 。
【韩国美食有哪些 韩国特色美食】
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