【干海参一斤能泡发多少 干海参一斤能泡发多少个】视情况而定 。干海参是海参经过脱水加工后的制成品 ， 相对鲜海参来说其营养后才能发更容易被吸收 ， 也更容易存放和运输 ， 干海参泡发的多少与海参的品质有很大的关系 ， 一般质量比较好的干海参可以泡发出10-15斤的水发海参 ， 而劣质的干海参泡发后重量不超过5斤 ， 甚至破碎不堪无法食用 。
拓展资料：海参（Sea-Cucumber） ， 棘皮动物门海参纲动物 ， 生活在海边至8000米 ， 通常生活在水温颇低的海底 ， 平时以过滤沙子中的杂质为食 ， 又有“海中清道夫”之称 。
海参在各类山珍海味中位尊“八珍” ， 其体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分 ， 还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等 。
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