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月饼来历 过中秋节月饼

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唐朝时期 ， 军队士兵击退了匈奴 ， 八月十五这天胜利归来 ， 于是唐高祖便用一种叫做胡饼的食物犒赏三军 ， 与月亮相比很相似 ， 后来称其为月饼 。据史料记载 ， 早在殷、周时期 ， 江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼” ， 这是中国月饼的“始祖” 。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书 ， 已有“月饼”一词 ， 那时的月饼是菱花形的 ， 和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在 ， 并且是“四时皆有 ， 任便索唤 ， 不误主顾” 。可见那时候的月饼 ， 不只是在中秋节吃 。到了元代 ， 相传人们曾利用馈赠月饼的机会 ， 在月饼中夹带字条 ， 约定八月十五夜 ， 同时行动 ， 赶走外侵 。
对中秋赏月 ， 吃月饼的描述 ， 是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋 ， 民间以月饼相遗 ， 取团圆之义” 。中秋吃月饼的习俗在民间逐渐流传 。
【月饼来历 过中秋节月饼】中秋节吃月饼的习俗始于唐朝 。北宋之时在宫廷内流行 ， 后流传到民间 ， 当时俗称“小饼”和“月团” 。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗 。月饼与各地饮食习俗相融合 ， 又发展出广式、京式、苏式、潮式 ， 滇式等月饼 ， 被中国南北各地的人们所喜爱 。

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