【全脂和脱脂牛奶的区别】脱脂牛奶和全脂牛奶最大的区别 ， 在于脂肪的含量和脂溶性维生素的含量有明显区别 ， 比如全脂牛奶没有经过去除脂肪的工艺 ， 乳类中的脂肪含量比较丰富 ， 同时因为脂肪的存在 ， 维生素A、D、E、K等脂溶性营养素相对比较丰富 ， 而经过脱去脂肪处理之后的牛奶 ， 脂肪含量少 ， 能量相对不会有那么高 ， 同时因为脂肪的脱去也造成了脂溶性营养素相对比较欠缺 ， 所以究竟是喝脱脂牛奶好还是喝全脂牛奶好 ， 主要还是应该根据每个人的体质来进行选择 。
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