1、准备食材：魔芋、辣椒、香菜、姜片、葱头、蒜头、蚝油、酱油、鸡精、白糖 。
2、切好香菜、辣椒、蒜头、魔芋、姜片、葱头 。
3、锅中放水，水开后，倒入魔芋 。
【魔芋粉怎么做】4、煮一分钟，捞出沥水备用 。
5、锅中放油，放入姜片、葱头、蒜头爆香 。
6、快速倒入魔芋翻炒 。
7、加入一点酱油上色用，适量蚝油翻炒上色 。
8、加入辣椒、鸡精、白糖提鲜 。
9、加入香菜翻炒均匀即可出锅 。
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